日記::日々つれづれ・・・
お手伝い
日記::日々つれづれ・・・ご存知の方もいると思う
けど、あたしが住んでる所は青谷町で、小さな漁港がちかくにある。（夏泊【なつどまり】漁港）義父は漁師、義母は海女、2人とも70代後半ながら現役で頑張ってる。
今日は船頭さんが集まって、漁祈願の神事があり、義父は役員なので義母が食事の準備をしなければならない。幸い休みが今日までなので義母を手伝うことは使命。食事の皿盛りは仕出しで、手伝いのメインは３升のお米を使ったかやくご飯を作る事、油揚げを甘辛く煮付ける事、そして場所となる公民館の後片付け。
３升ものご飯なんて炊いた事ないし･･･しかもかやくご飯だから味付けもしなきゃいけない。かやくご飯の「かやく」には、人参、ごぼう、油揚げ、しいたけの４つの具財。至ってシンプル。味付けや水の量に自信がないので、気の知れた近所の方にも手伝ってもらった。
炊き上がりが心配だった。このご飯は船頭さんが家にそれぞれ持って帰ったりするので、味付けが悪いと、影で色々言われるらしく、その為色々プレッシャーもあったけど、幸い初めてにしては悪くない出来だった
午前９時半から始めて片付けを終えたのが午後１時。午後からは娘と買い物に出掛けたりして、冬の連休の最後の日を終えた。明日は仕事始め･･･１週間もの長い休みの後の仕事って
子供会 -2007.10.14