日々 ［26］
今日は成人の日…(°∇°;)あたしには関係ないけど。祭日だからお休み〜ヾ(^▽^)ノって事でお昼は娘と外食することにする。たま〜に行くんだけど、お気に入りのお店が地元にある。
日置方面に向かって行くと、因州和紙の製紙工場がいくつかあって、そこを抜けると右手に平屋の建物「あおや和紙工房」が右手に見えてくる。この建物と同じ敷地内（一番手前）にあるのでたぶんわかりやすい…と思う。
オススメは何と言っても「ランチ」。ライス、スープ、サラダメインで700円台だったはず。ライスは十穀米で、メインプレートには日替わりのメインのおかずと他にサラダを含めた何種類かのおかずが乗っかって、ヘルシーでボリューム満点！
女性にオススメだけど、メタボがちな男性にもいいかも♪
今日は娘と2人でランチ。メインはチキンソテーにキノコソース。ちょっとお酢が入ってる…ポン酢を甘くした感じ。めちゃくちゃ美味しかったぁ〜ヾ(^▽^)ノ
雪が降って少し積もった。山陰の冬のシーズンらしくなったけどまだまだこれからかな…娘のブーツのサイズが小さくなったので新しいブーツを買いに出掛けた。
娘は今小学4年生。頭脳の成長は乏しいけど(^^;)身体のだけはドンドンデカくなって特に背丈は…そのうち抜かれる思う。
靴のサイズは多少大きめだけど、今22センチのスニーカー履いてる。あたしが23〜23.5センチだからあんまり変わらない(-_-;)大人でも22センチの人いるもんねぇ。
で、子供用のブーツで22センチが見つからない。と言うか、もう売り切れなのかも。かと言って大人用だとやはり無理があるような…なんかね…バランス悪い。
4年生ともなると自分の好みもあって、これは？ヤダ！じゃこっちは？そうゆうのが嫌い！と文句ばかり…靴屋さんを何軒かハシゴして、やっと娘も気に入ってくれた…防水加工済みのスエードタイプはデザインも今流行りのムートンブーツに近い感じもあって可愛い…でも5000円もした(；-_-)=3
で、その後岩吉の「太平門」さんで焼き肉食べました。一年振りの焼き肉。久々に食べたけど超ウマかった〜。「焼き肉屋」の焼き肉って何でこんなに美味しいんだろう…月イチで食べたい。
約2年前にも同じような事書いた。アディダスの定番？スニーカー、真っ赤な3本ラインの…買いました、と。
久々に新しいスニーカーを購入。今度はブラックが欲しかった。楽天で検索かけたら、アルペンでバーゲンしてて、これ、紐じゃなく、幼児のスニーカーによくあるマジックテープで止めるタイプなのよね。
なんか新鮮で可愛くて…しかも3000円で買えちゃいました(≧ω≦)ｂ
ここへ（青谷町夏泊）へお嫁へ来て11年。この11年で唯一成長したと思えるのが、魚をさばく事(;￣ー￣A アセアセ・・・
贅沢な事なんだけど、義父が漁師だから魚にはそんなに困らない。とは言っても年中魚が獲れる訳でもないから、スーパーで買ったりもするけれど･･･。
魚をさばく･･･魚を触る事も、2枚、3枚に下ろす事も、そしてお刺身も、若い頃から出来てた。お料理のレパートリーは、単純なものしかやらないから少ないけど、料理自体大好き。新鮮な魚が手に入る環境にあるから、やっぱりお刺身をする機会が多くて･･･。
そんなあたしも、さばく事を厄介と思った魚が2種。1つはヒラメ、もう1つかホウボウ。ヒラメと言えば高級魚。ここへお嫁に来る前に口にした事は･･･恐らくすしネタでしかなかったと思う（全くなかったかもしれない）
初めてヒラメのお刺身に挑戦した時は、ヌメリが多く上手く扱えない。しかもヒラメだけに平べったいからこれを骨に沿って身を離して行く事がかなり困難。魚といえば多くて3枚下ろしまでしか知らなかったので、普通に3枚に下ろす･･･。
と、ある時ヒラメをさばいていると、横で見ていた義父が一言。
「ヒラメは5枚に下ろす」･･･と。
(・ω・)……ん？5枚？？
ご、ごまい？？？5枚下ろしなんて初めて聞いた。お料理なんて自己流だったし、魚をさばくのも見よう見まねで覚えたから、魚のさばき方に5枚下ろしがあるなんて全く聞いた事はなく･･･。
直ぐに5枚下ろしに挑戦。
おおっ。(￣▽￣)♪
こんなに簡単にさばけるなんて･･･。ヒラメをさばく事を苦に感じていたけど、5枚に下ろす方がやりやすい。
まぁ、職人じゃないから綺麗になんて出来ないけど、それでも数をこなす毎にさばくスピードもアップしたから、こんなもんなんじゃないの？
って訳で刺身をするのがあたしの仕事になってる今日この頃です。
今日はITサポート科の修了式でした。ん～時の経つのは早いもんですね。
ITサポート科の皆さん、
「修了おめでとうございます」
そして、3ヶ月間お疲れ様でした。
このクラスの講習では担当する科目があまりなかったものの、自習時に教室へ入りサポートしたり、皆さん気さくな人ばかりで、比較的声もかけやすく又声をかけられやすく…だからこのクラスの皆さんとも凄く親しくなれた。
このクラスが終わったら、しばらく雇用能力開発機構さんの委託訓練がない。しばし教室が寂しい状態かな。
で、今日は修了イベントということで、「打ち上げ会？」にお誘いを受けた。大人な皆さんなので、ちょっとした大人の打ち上げ、とでもいいましょうか…。カニですよ。カニ。
賀露港近くにある「山田屋」さんの隣「路庵かろばんや」。ここが今日のメイン会場。スクールから生徒さんの好意であいのりさせてもらって到着。2Fの宴会場へ入ると…上座へ行け…と言われる(・_・;)いえいえ、とんでもないって訳で中央の席を陣取り。
そしてカニ三昧。お酒も入りほろ酔いでなんだかい～宴です。一人でチビチビやるのも良いけど、やっぱ皆と一緒に楽しく飲むお酒ってo(≧∇≦)o楽しい～。
では、皆さん、就職活動o(*'～'*)o がんばっ♪って。今日はお誘いありがとうございました。